Amido di Riso per Dolci – Puro Riso Italiano Senza Glutine
L’amido di riso per dolci è un ingrediente essenziale per chi desidera realizzare impasti leggeri e soffici, senza compromettere la struttura delle preparazioni. Il nostro amido di puro riso italiano in cristalli è senza glutine certificato, perfetto per pasticceri professionisti e appassionati che cercano un prodotto di alta qualità.
Grazie alla sua texture cristallina e raffinata, è ideale per addensare creme, stabilizzare impasti e migliorare la morbidezza di torte, biscotti e altri prodotti da forno.
Caratteristiche dell’Amido di Riso per Dolci
– 100% riso italiano – Prodotto naturale e privo di additivi.
– Senza glutine certificato – Perfetto per chi segue una dieta gluten-free.
– Texture in cristalli – Ideale per lavorazioni professionali in pasticceria.
– Addensante naturale – Perfetto per creme, salse e impasti soffici.
– Migliora la struttura dei dolci – Dona leggerezza e stabilità agli impasti.
– Formato 1 Kg – Adatto a pasticcerie, ristoranti e privati.
Questo amido di riso alimentare è una valida alternativa alla farina, garantendo una consistenza leggera e una migliore digeribilità.
Utilizzi dell’Amido di Riso in Pasticceria
– Per Creme e Budini
L’amido di riso per dolci è un eccellente addensante naturale per creme pasticcere, budini e salse dolci. Aiuta a ottenere una consistenza liscia e cremosa, evitando grumi e migliorando la stabilità.
– Per Dolci Soffici e Panificazione
Grazie alla sua composizione leggera, viene spesso utilizzato nelle ricette per torte, biscotti e dolci senza glutine. Sostituisce parte della farina per ottenere impasti più morbidi e ariosi.
– Per Dolci Senza Glutine
Essendo completamente senza glutine, è l’ingrediente ideale per chi soffre di celiachia o intolleranze. È una soluzione perfetta per pasticceria e panificazione gluten-free, senza rinunciare alla qualità.
Modalità di Conservazione
Conservare nella confezione integra, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità.
Shelf life di 3 anni se mantenuto nelle giuste condizioni.
L’amido di riso in cristalli mantiene intatte le sue proprietà addensanti e stabilizzanti, offrendo sempre un risultato eccellente.
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